ອີງຕາມຂໍ້ມູນທີ່ຜ່ານມາ, ອຸດສາຫະກຳຊານົມໃນເອີຣົບ ແລະ ສະຫະລັດອາເມລິກາ ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນແນວໂນ້ມການເຕີບໂຕຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີລົດຊາດ ແລະ ໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

ເປັນທີ່ເຂົ້າໃຈວ່າອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈຳປີຂອງອຸດສາຫະກຳນີ້ໄດ້ບັນລຸຫຼາຍກວ່າ 10% ໃນເອີຣົບ ແລະ ອາເມລິກາ. ໃນນັ້ນ, ບັນດາປະເທດເອີຣົບເຊັ່ນ: ສະຫະລາຊະອານາຈັກ, ຝຣັ່ງ, ແລະ ເຢຍລະມັນ ໄດ້ກາຍເປັນແຮງຂັບເຄື່ອນຫຼັກສຳລັບການເຕີບໂຕຂອງຕະຫຼາດ. ໃນຕະຫຼາດສະຫະລັດ, ດ້ວຍຄວາມນິຍົມທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງວັດທະນະທຳອາຊີ, ອຸດສາຫະກຳຊານົມໄດ້ຄ່ອຍໆເຂົ້າສູ່ສາຍຕາຂອງປະຊາຊົນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ນິໄສການບໍລິໂພກຂອງໄວໜຸ່ມກໍ່ມີການປ່ຽນແປງເຊັ່ນກັນ. ພວກເຂົາເອົາໃຈໃສ່ກັບສຸຂະພາບ, ຄຸນນະພາບ ແລະ ລົດຊາດຫຼາຍຂຶ້ນ.

ອີງຕາມການສຳຫຼວດ, ຕະຫຼາດເຄື່ອງດື່ມຊາທົ່ວໂລກຈະມີມູນຄ່າປະມານ 252 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2020, ແລະອັດຕາການເຕີບໂຕສະເລ່ຍຕໍ່ປີຄາດວ່າຈະບັນລຸປະມານ 4.5% ໃນອີກສອງສາມປີຂ້າງໜ້າ, ເຊິ່ງຕະຫຼາດຊານົມຈະຄອບຄອງສັດສ່ວນໃຫຍ່. ເປັນທີ່ຄາດການໄດ້ວ່າຕະຫຼາດຊານົມເອີຣົບ ແລະ ອາເມລິກາຈະສືບຕໍ່ຮັກສາການເຕີບໂຕຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນອະນາຄົດ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີທາງເລືອກຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຊານົມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂຶ້ນ.

ສຳລັບຮ້ານຂາຍຊານົມ, ການສຸມໃສ່ການປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ຄຸນນະພາບການບໍລິການ ແລະ ການປະດິດສ້າງແນວພັນຈະເປັນວິທີການທີ່ສຳຄັນໃນການເສີມຂະຫຍາຍການແຂ່ງຂັນຂອງຕະຫຼາດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຕໍ່ການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງກໍ່ໄດ້ກາຍເປັນຈຸດສຸມຂອງອຸດສາຫະກຳຊານົມ. ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຍຸດທະສາດການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງຕັ້ງໜ້າ ແລະ ການພັດທະນາການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມກໍ່ເປັນໜຶ່ງໃນທິດທາງທີ່ສຳຄັນສຳລັບການພັດທະນາໃນອະນາຄົດ.